OSTERBACKKURS (in deutsch)


Datum 31/03/2020

Osterzeit ist Backzeit! Wir backen zusammen verschiedene Ostergebäcke aus Hefesüßteig wie Kränze, Hasen und Hennen und erlernen dabei die unterschiedlichen Zopf-Flechtmethoden. Zudem stellen wir eine Bienenstichtorte und Kleingebäck mit verschiedenen Füllungen her. 

Kursleiter: Bäcker und Konditor Mike Kofler

Ausrüstung und Kleidung: Kleidung die mehlig werden darf. Eine Schürze wird vor Ort gestellt.

Teilnehmer: 6-12 Personen

Leistung:
• Backkurs in einer sehr gut ausgestatteten Backstube
• Verwendung von hochwertigen Biomehlen und Zutaten
• Erfahrener Bäcker und Konditor als Kursleiter
• Zubereitung von verschiedenen Backwaren
• Rezeptmappe zum Mitnehmen
• Eigene Backwaren zum Mitnehmen

Kursort:
Meraner Mühle GmbH
Industriestraße 7
39011 Lana (BZ)
Tel. 0473 497 297

  • DAUER:
    18.30 – 22.30
  • KOSTEN:
    55 €
  • FREIE PLÄTZE :