PASTAWORKSHOP (in tedesco)


Data 05/05/2020

Du liebst Pasta? Dann bist Du hier genau richtig!
In diesem Workshop bereiten wir gemeinsam verschiedene Nudelteige zu und zaubern daraus Tagliatelle, Trofie, Ravioli und vieles mehr. Wir arbeiten mit und ohne Nudelmaschine sowie mit Hartweizenmehl, Regiokorn Roggenmehl und Dinkelmehl aus Südtirol.
Damit der Genuss nicht zu kurz kommt werden die frisch zubereiteten Nudelgerichte zusammen verkostet.

Kursleiter: Anna Weger, Ernährungstherapeutin und dipl. Köchin
Ausrüstung und Kleidung: Kleidung die mehlig werden darf. Eine Schürze wird vor Ort gestellt.

Teilnehmer: 6-12 Personen

Leistung:
• Workshop in einer sehr gut ausgestatteten Backstube
• Verwendung von hochwertigen Mehlen und Zutaten
• Einführung in die Kunst der Pasta Herstellung
• Ernährungstherapeutin und dipl. Köchin als Referentin
• Zubereitung von verschiedenen Pasta Gerichten
• Rezeptmappe und etwas Pasta zum Mitnehmen

Kursort:
Meraner Mühle GmbH
Industriestraße 7
39011 Lana (BZ)
Tel. 0473 497 297

  • DURATA:
    18.30 – 22.30
  • COSTO:
    55 €
  • DISPONIBILITA':